Hojicha is een Japanse groene thee die na het plukken geroosterd wordt. Daardoor is de smaak zachter en minder bitter, met nootachtige en karamelachtige tonen, en bevat ze minder cafeïne dan matcha. Deze Hojicha Latte van Barú maakt er in een handomdraai een romige latte van, warm of ijskoud.
Bereiding: warm 200 ml (plantaardige) melk op en roer er 2 à 3 koffielepels poeder door. Voor een ijsversie los je het poeder eerst op in een beetje warm water en giet je het over ijs en koude melk.
Goed voor ongeveer 16 kopjes.
- 250 g
- Vegan recept
- Glutenvrij en lactosevrij
- Belgisch product
